Nueva cadena de comida rápida abrirá en tiendas Walmart: de qué se trata y en qué estados

Walmart y Uncle Sharkii Poke Bar han firmado una alianza comercial que muy pronto podría traer la oferta de la cadena de comida rápida a las grandes superficies de la empresa dedicada al mundo de los suministros. “Mi sueño ha sido llevar la esencia de Sharkii Ohana a millones de familias que compran en Walmart”, dijo Fen Reyes, fundador y director ejecutivo de Uncle Sharkii tras firmar el acuerdo.

Por el momento, la colaboración entre ambas entidades comenzará en diez locales situados en el estado de California. Durante los próximos cinco meses, estos nuevos establecimientos servirán como prueba antes de comenzar una extensión mayor para llevar la comida de Sharkii’s al resto de lugares del territorio estadounidense.

Uncle Sharkii actualmente tiene ubicaciones en California, Hawái, Texas y Utah, y pronto abrirá restaurantes en Arizona y Nevada, por lo que la empresa sabe lo que es funcionar en varios estados de forma simultánea, además de ya haber demostrado su capacidad de expansión a raíz de la aceptación del público general.

¿Qué es un Poke?

El Poke es la especialidad de Sharkii’s. Este plato tradicional hawaiano consiste en una base de arroz, acompañada de una serie de toppings, casi siempre saludables, a modo de una especie de ensalada de arroz. Pese a que en muchos lugares del mundo se ha fusionado enormemente con productos típicos de la gastronomía japonesa, este plato tradicional puede ir acompañado de casi cualquier carne, pescado, verdura o salsa.

El ‘fenómeno Poke’ está en auge gracias a ser una alternativa igual de rápida y mucho más sana que la comida rápida tradicional. Además, el poder crear tu propio plato desde cero es un gran aliciente para que cada persona pueda comer su mezcla favorita o incluir los ingredientes que más le gusten en su plato.

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