Este es el mejor restaurante de comida china en todo California

A pesar de que California alberga más de 3,000 restaurantes chinos, una encuesta indica que solo una fracción de ellos obtiene constantemente las mejores calificaciones en opiniones de clientes y valoraciones culinarias. Se trata de un establecimiento que ha mantenido un nivel excepcional en la cocina asiática desde 1977 y ofrece un plato que ha cautivado a los californianos por décadas.

¿Qué restaurante podría ser?

En junio de 2023, “Love Food” publicó un artículo sobre los mejores restaurantes chinos en todo Estados Unidos y entre los numerosos establecimientos destacados, uno sobresale por encima del resto. El restaurante se llama “Yang Chow Restaurant” y es conocido por sus platos excepcionales y por tener una experiencia culinaria única.

Te puede interesar: ¿Cuánto dinero ganan los meseros en California? Así es el salario por hora

El restaurante está ubicado en el barrio chino cerca del centro de Los Ángeles y ha conquistado a locales y turistas. El plato más popular se llama “slippery shrimp” y consiste en una deliciosa mezcla de mariscos fritos bañados en una dulce y picante salsa hecha con chile, jengibre, ajo y vinagre. Este es el plato que más se vende en el restaurante en la última década y una reseña de Yelp lo destaca como un manjar.

“¡Este lugar es increíble! ¡El servicio es impecable! La comida es súper deliciosa. Pedí pollo con arvejas chinas, mientras que mi amigo pidió pollo con la salsa de la casa. También compartimos una sopa de pollo y camarones. Toda la comida tenía un sabor perfecto. El interior estaba muy limpio y el personal retiró nuestros platos tan pronto como terminamos. Sinceramente, no puedo esperar para volver. Todos deben visitar este lugar”.