¿California prohibió los Skittles? Lo que debes saber de la Ley de Seguridad Alimentaria
El gobernador de California firmó la ley conocida como “Prohibición de Skittles”, pero ¿realmente se prohibirán estos dulces? Aquí la explicación.
California se ha convertido en el primer estado del país en prohibir el uso de cuatro aditivos alimentarios que se encuentran comúnmente en miles de productos en todo Estados Unidos, incluidos cereales, refrescos y dulces.
El gobernador del estado, Gavin Newsom, firmó el sábado la ley que se popularizó como “Prohibición de Skittles”, pero ¿realmente se prohibirán estos dulces?
¿California prohibió los Skittles? Lo que debes saber de la nueva ley
La nueva legislación ha sido llamada, erróneamente, como “prohibición de Skittles” porque una versión anterior del proyecto de ley también incluía al dióxido de titanio, una sustancia química que se encuentra en los dulces Skittles, como una de las sustancias prohibidas.
Aunque la ley ya no menciona el dióxido de titanio, el apodo de “prohibición de los Skittles” se mantuvo, por lo que en las redes sociales se viralizó y afirmó falsamente que California prohibirá los dulces Skittles.
No obstante, aunque el dióxido de titanio ya no se incluye, la nueva ley sí menciona una sustancia que se encuentra en algunos Skittles, el tinte rojo 3, pero eso no significa que los ducles será prohibidos. además, la ley entra en vigor hasta dentro de unos años. Aquí más detalles de la legislación.
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¿En qué consiste la Ley de Seguridad Alimentaria?
La California Food Safety Act (AB 148), entra en vigor el 1 de enero de 2027 y prohibirá a una persona o entidad “fabricar, vender, entregar, distribuir, mantener u ofrecer para la venta, en el comercio, un producto alimenticio para consumo humano que contenga cualquier sustancia especificada”, según el texto de la ley compartido por la legislatura.
La ley contempla en la prohibición el aceite vegetal bromado, bromato de potasio, propilparabeno y tinte rojo 3.
Una vez que entre en vigor, el proyecto de ley castigará la violación de estas disposiciones con una pena civil que no excedería los $5,000 por una primera violación y que no excedería los $10,000 por cada violación subsiguiente, tras una acción interpuesta por el Fiscal General, un abogado de la ciudad, un abogado del condado o un fiscal de distrito.
¿Qué productos contienen las sustancias prohibidas?
Los cuatro productos químicos antes mencionados se utilizan en más de 10,000 productos alimenticios en todo el país, incluidos bocadillos como Peeps, Brach’s Candy Corn y Little Debbie Cosmic Brownies.
El tinte rojo se encuentra en Skittles, PediaSure y otros productos dirigidos a niños, mientras que el aceite vegetal bromado normalmente se usa en la preparación de refrescos cítricos.
Aunque el uso aceite vegetal bromado, bromato de potasio, propilparabeno y tinte rojo 3 estará prohibido a partir de 2027, esto no significa que los productos que los contengan desaparecerán o será prohibida su venta.
El objetivo es que las empresas cambien sus recetas al igual que lo han hecho en otros lugares donde se han prohibido dichas sustancias, como Europa, Canadá, el Reino Unido, Brasil y más.