¿Cuál es la comida de Navidad y Año Nuevo más popular en USA?
La Navidad se acerca y el 2023 está por terminar. Conoce cuáles son los platos más populares para el 25 de diciembre y Año Nuevo en USA.
Faltan pocos días para Navidad, lo que significa que se acerca el momento de reunirse una vez más en familia después del Día de Acción de Gracias en noviembre.
Mientras tanto, los últimos días del año siguen avanzando, por lo que es la oportunidad perfecta para agradecer e ir pensando en los deseos y metas que queremos cumplir en el 2024.
En el marco de ambas celebraciones decembrinas, te compartimos cuáles son los platos más populares durante el 25 de diciembre y la cena de Año Nuevo.
Los platillos de Navidad más populares en USA
Al igual que otras celebraciones, como el Thanksgiving Day, la Navidad es una época para reunirse con la familia y amigos y claro, comer. Si deseas llevar a cabo una cena típica navideña estadounidense, debes conocer cuáles son los platillos más populares.
Pavo relleno
Al igual que el Día de Acción de Gracias, las cenas navideñas estadounidenses difícilmente estarían completas sin pavo.
Por otro lado, hay muchas maneras de preparar el relleno, pero en general es una combinación de carne molida, pan seco, una mezcla de hierbas y especias, ajo y verduras.
Salsa de arándanos
También presente en Thanksgiving, la salsa de arándanos es una de las guarniciones más comunes en Navidad para acompañar al pavo.
Prime rib
En algunos lugares de Estados Unidos, el pavo no es el platillo principal y en su lugar se prepara el Prime rib, ya sea con costillas o sin estas, acompañado de verduras.
Puré de papas
Ya sea para el pavo, prime rib u otros platillos, el puré de papás es el acompañamiento perfecto.
Pan de maíz
Principalmente en el sur del país, el pan de maíz es una de las piezas infaltables para las comidas navideñas.
Galletas de jengibre
En cuanto al postre, las galletas no pueden faltar en la mesa de Navidad, principalmente las galletas de jengibre, ya sea para comer o decorar.
Cazuela de camote
Otro de los acompañamientos más comunes es la cazuela de camote: camote horneado con una mezcla de malvaviscos, mantequilla, azúcar morena y nueces.
Tarta de manzana
Mientras que el pastel de calabaza es el postre estrella de Acción de Gracias, en muchos hogares estadounidenses, la tarta de manzana es el postre navideño por excelencia.
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Estos son los platillos típicos para Año Nuevo en USA
En cuanto al Año Nuevo, algunas familias suelen volver a reunirse y tener una cena muy parecida a la de Navidad. Sin embargo, los eventos para esperar a que comience un nuevo año y hacer la cuenta regresiva son más comunes.
Según la tradición, si una persona consume los siguientes alimentos el día de Año Nuevo, tendrá buena suerte durante todo el año:
- Guisantes o frijoles: Se dice que los guisantes o frijoles simbolizan monedas o riqueza, por lo que muchas personas los eligen para acompañar carne de cerdo, jamón o salchicha.
- Verduras verdes: Muchas personas comen verduras verdes, ya que se parecen al dinero, por lo que, si eres supersticioso, no está de más consumirlas para asegurar la buena fortuna para el próximo año.
- Carne de cerdo: El cerdo se considera un signo de prosperidad en algunas culturas.
- Pan de maíz: El pan de maíz puede simbolizar el oro.
En otras culturas, el pescado, las uvas y los pasteles o rosquillas en forma de anillo simbolizan la suerte.